ニガクサ

シソ科

日当たりのよいヨシ・オギ原や道端に生えている。
遊水地では、多くもないし少なくもない。
 
 
味覚の不安

昔 高校の生物の時間に
味盲試験紙というのをなめさせられたことがあった
フェニルチオカーバマイドという薬品がしみこませてある
人によって
ものすごく苦く感じる人 普通に苦く感じる人 全く苦く感じない人
とあり
それが遺伝形質なので遺伝の授業の導入として使われた
自分は全く感じない人だった
それは味盲と言っていた
この特別の試薬にだけのことなので通常の苦みに対しての感じ方は変わりないというのだが
それ以来
苦みに対して不安がある
このニガクサは苦い
でもそれがどのような苦さなのか不安だから
いつも
他人になめさせて確かめる

  

前ページに戻る